PEA FIBER
豌豆纖維
人體最佳的膳食解決方案,烘焙及肉質品的必備原料
產品種類:JYPF系列、HYFP系列

簡要說明:豌豆膳食纖維具有良好的持水性、乳化性、懸浮性、增稠性和膨脹力,能提高食品的保水性和保形性,提高冷凍、融化穩定性。作為一種功能性食品配料,添加后可增加食品的脆度、膨脹性和保質期。

應用領域:烘焙食品,肉制品,營養補充,減重食品。
PEA FIBER
我們的優勢
人體最佳的膳食解決方案,烘焙及肉質品的必備原料
精選全球天然豌豆為原料,通過純生物法工藝所得,生產環境自動化,全封閉式加工,終端產品穩定性極高。作為功能性食品配料,添加后可提高食品的脆度,膨脹性和保質期;廣泛應用于調料,烘焙及保健品配方。
>有很強的持水性,乳化性,懸浮性,增稠性
>提升保水性,保形型,穩定型
>最佳烘焙及肉制品復配原料
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